浓香型白酒生产工艺及流程图?跪求5000吨白酒生产车间图酱香型。浓香型、清香型均可,的工艺流程图(cad)车间平面设置图跪求了!!!
1、浓香型白酒生产工艺及流程图?
香型白酒的大曲,着重于堆,覆盖严密,以保潮为主。培养期各工艺阶段主要以翻曲来区分,阶段不十分明显。窗户的封启以实际需要而定。热曲和晾曲,主要依赖翻曲操作,只有当制曲顶点温度超越规定的工艺极限时,才进行翻曲,放潮降温。控制热曲顶点温度较高,一般在50℃以上,个别者高达60℃以上,如全兴大曲60℃,德山大曲60一65℃。翻曲次数较少,不象清香型白酒大曲翻曲频繁,属于中温曲和高温曲,工艺特点为多热少晾。因此,断面茬口不清亮.曲香味浓,以黄色曲居多。浓香型白酒因大曲用火的不同,主要是热曲温度顶点不同,分为中火曲和大火曲,实际即中温曲和高温曲。一遍高温曲的用曲量大,白酒的曲香味浓;中温曲用曲量小,白酒的。
2、跪求5000吨白酒生产车间图酱香型。浓香型、清香型均可,的工艺流程图(cad)车间平面设置图跪求了!!!
老大,这个图纸,别人一般也不给人的,除非熟人~~。
3、跪求年产1000吨浓香型白酒的工厂车间布置图、管路布置图、工艺流程图
你是哪里的 ,我们正好在建年产4000吨的车间。